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Innovación Verde: las startups de Latinoamérica que están moldeando el futuro sostenible del continente Alfredo De Vanna, fundador de Krispy Freeze, está redefiniendo el futuro de la alimentación con una innovadora técnica de liofilización que preserva hasta el 97% de los nutrientes de los alimentos y reduce drásticamente su peso, permitiendo una extensión de la…